Perchè l’olio pizzica?
Che significa quando l’olio pizzica? L’olio extra vergine di oliva pizzica in gola perchè contiene polifenoli, sostanze organiche naturali altamente nutritive e benefiche per la salute. L’olio EVO di cultivar Coratina è quello che contiene il più alto tasso di polifenoli e se consumato a crudo aumenta la sua azione antiossidante e antitumorale.
